Câu hỏi: Tại sao ăn chuối nhiều vào buổi tối lại đau bụng vậy ạ?

Nguyễn Ngọc Hùng Các câu hỏi chưa được trả lời của tôi:

Hi Phước, cảm ơn em đã hỏi câu hỏi rất thú vị này. Thực ra câu trả lời lại hoàn toàn không như vậy. Việc ăn chuối vào ban tối hay ban ngày không phân biệt, nếu người đó bị đau bụng sau khi ăn chuối thì họ có thể đã bị các nguyên nhân sau:

1. Việc ảnh hưởng đến dạ dày của chuối phụ thuộc vào “tinh bột phản tính”, theo 1 nghiên cứu, chuối xanh có lượng tinh bột nhiều hơn 12 lần so với chuối chín. Do đó, nếu ăn chuối xanh, dạ dày bạn phải tiêu hóa, có thể sinh gas để chuyển hóa tinh bột thành đường gây khó chịu dạ dày. Do đó, chúng ta không nên ăn chuối xanh nhé.

2. Lý do thứ hai là một số người sẽ bị dị ứng với chuối gọi là “pollen-food allergy syndrome”, nếu bị dị ứng, người đó không chỉ có dị ứng với chuối đâu mà còn bơ, ớt chuông, kiwi nữa em nhé.

3. Lactose intolerance, cơ thể chúng ta, đặc biệt ở người Châu Á có tỷ lệ cao không tiêu hóa được lactose do thiếu hoặc không đủ lactase enzyme. Trong chuối có lactose, do đó nếu ăn nhiều chuối cũng có thể làm cho cơ thể bị đầy bụng, khó tiêu do không có đủ enzyme tiêu hóa lactose trong chuối.

4. Do chất xơ, 1 quả chuối chứa khoảng 3.5gr fibre, nếu bạn bình thường không hay ăn nhiều chất xơ mà ăn nhiều chuối, nó cũng sẽ làm bạn có cảm giác khó chịu vì lượng chất xơ khủng từ chuối

NÊN, ăn chuối vào buổi tối vẫn OK em nhé, thực sự nó còn tốt vì ăn chuối sẽ kích hoạt sản xuất melatonin giúp chúng ta ngủ ngon và yên giấc hơn cũng như giúp cơ của chúng ta thư giãn cho có chứa nhiều kali (potassium) và magiê (magnesium) em nhé